El ministro de la Presidencia, José Ignacio Paliza, informó que el Gobierno trabaja en la actualización de la Hoja de Balance de Alimentos (HBA), un instrumento estadístico que permite calcular el suministro, consumo, importaciones y exportaciones de alimentos en el país. Según Paliza, la herramienta no se había actualizado desde 1971.
Durante una sesión del Consejo Nacional para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASSAN), celebrada en el Palacio Nacional, Paliza declaró que la HBA permitirá conocer variables claves del mercado productivo nacional, así como la relación entre la producción alimentaria y sectores como el turismo. También destacó que esta herramienta servirá para mejorar la toma de decisiones en materia de políticas públicas.
El ministro de Agricultura, Limber Cruz, sostuvo que la actualización de la HBA facilitará la identificación de brechas en el desarrollo agrícola y contribuirá a diseñar políticas más eficaces en ese sector. Cruz agregó que los primeros resultados de la hoja fueron presentados por técnicos del Ministerio de Agricultura, la Oficina Nacional de Estadística (ONE) y la SETESSAN, con asistencia técnica de la FAO.
El representante de la FAO en República Dominicana, Rodrigo Castañeda, aseguró que la organización ha brindado apoyo técnico al país en este proceso, con el objetivo de fortalecer las políticas públicas vinculadas a la seguridad alimentaria y la erradicación del hambre.
La Hoja de Balance de Alimentos es una herramienta que permite calcular la disponibilidad energética y nutricional de la población, identificar déficits en la autosuficiencia alimentaria y dar seguimiento a indicadores de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), como la prevalencia de la subalimentación (ODS 2.1.1) y la pérdida de alimentos (ODS 12.3.1.a).
Durante el encuentro, también participaron el ministro de Salud, Víctor Atallah; el nuevo secretario técnico del CONASSAN, Manuel Robles; la viceministra María del Pilar Cañas; y los directores de Supérate, INABIE y Proconsumidor.